NUTRICIÓN 2007

Horas certificadas 60

    Dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir conocimientos y hábitos alimenticios saludables que mejoren su calidad de vida. Las personas interesadas en participar en este curso precisan un nivel cultural básico y nociones mínimas de informática y navegación por Internet.

    CONTENIDOS DEL CURSO

        Historia de la alimentación
        Adquisición de alimentos
        Higiene alimentaria
        Preparación de alimentos
        Necesidades energéticas
        Alimentación y nutrición
        Necesidades nutricionales por etapas
        Tipos de dietas
        Nutrición y salud
        Verdades y mentiras

    MATERIALES

        - CD-Rom: Alimentación y nutrición.
        - La Mesa de trabajo del curso Nutrición, del Centro Servidor Mentor accesible por Internet, con materiales y servicios para guiar y orientar durante el desarrollo del curso.

    MÉTODO DE TRABAJO

    Mentor dispone de un entorno virtual de aprendizaje que facilita el acceso a materiales, evaluaciones y ejercicios prácticos. Además, permite el contacto del alumno con su tutor así como con el resto de alumnos del mismo curso.

    El tutor, experto en los contenidos del curso, va resolviendo las dudas, corrigiendo las prácticas y siguiendo de forma efectiva el aprendizaje del alumno a través del correo electrónico y otras herramientas de evaluación y comunicación.

    Puede realizarse el curso desde el propio domicilio o desde el Aula Mentor más cercana si no se dispone de ordenador conectado a Internet. En el aula se contará con la ayuda del
administrador para facilitar las primeras comunicaciones telemáticas.

    CERTIFICACIÓN FINAL

Al finalizar el curso, una vez superada la prueba final, el alumno/a obtiene un certificado de aprovechamiento expedido por el Ministerio de Educación y Ciencia y, en su caso, de la Consejería de la Comunidad Autónoma correspondiente.

    En este curso se certifican 60 horas